Al FuoriSalone di Milano 2022 – Milano Design Week 2022 la 7ª edizione di Hotel Regeneration
Hybrid Restaurant, è stata un’affascinante mostra, contenitore di eventi e performance, designed by Simone Micheli e curata dalla Simone Micheli Architectural Hero con la partnership di PKF hospitality group, realizzata in occasione del Fuorisalone del mobile di Milano 2022, lo scorso giugno. Un’esibizione, vulcanica ed interattiva che connettendo food e design, ha preso forma all’interno della conosciuta quanto consolidata cornice di “Hotel Regeneration”, cuore pulsante del distretto di Lambrate, ormai da anni abituata ad accogliere internazionali visitatori della Milano Design Week.
Un evento connotato dal dinamico susseguirsi di convegni, conferenze, happening contenutistici e culturali, performance di caratura internazionale, immaginati per creare link tra le persone, favorire l’incontro, stimolare il dialogo tra professionisti per fare business. PKF hospitality group il 6 giugno ha organizzato una giornata di lavori ad invito, 196+ forum Milan, alla presenza di importanti personaggi internazionali del mondo dell’ hospitality. Nell’Agorà – Area conference, con una capienza di 200 posti, a partire dal 7 giugno si sono alternate prestigiose conferenze tematiche, con momenti di confronto e dibattito, focalizzati su investimenti, turismo, sviluppo immobiliare e design.
19 spazi con sedici differenti installazioni della dimensione contract, una Conference area, una Networking area, un Outdoor – Garden area, firmate dall’architetto Micheli, hanno definito l’esposizione su una superficie di 4000 metri quadrati, dedicate ad altrettante testate giornalistiche internazionali (tra cui le nostre Italian Lighting, Compolux e CompoArredo) e ad alcuni selezionati maestri della cucina. La mostra è stata caratterizzata da multiple iconiche installazioni e da lussuosi spaccati tridimensionali ospitali: aree benessere, spazio per il gaming, aree relax, ambiti tridimensionali outdoor, suggestivo shop, area pharmacy, area spazio per lungo degenti, office point, bar e gelateria, back office.
La mostra ha rappresentato un reale palcoscenico all’interno del quale si prendeva visione e fisico contatto, per frammenti, con i distintivi progetti dell’Architetto Micheli, realizzati da prestigiose aziende partner di rilevante caratura. Una mostra che ha incarnato il ruolo di ibrido e contaminante spazio immaginato per essere un fluido Temporary Restaurant estremamente coinvolgente. La location con circa 80 posti a sedere, ha dato ai commensali, la possibilità di riservare e fermarsi per un Break & Lunch e per ogni serata, dalle 20 alle 24, di cenare tra le installazioni in un palcoscenico incredibile che li ha resi straordinari attori principali.
La regia delle serate, è stata curata da Paco Zanobini ed Elena Minari, fondatori di De Smart Kitchen, hub gastronomico d’eccellenza in collaborazione con gli Chef invitati Samuele Bravi, Alessandro Miceli, Daniele Repetti e il Bartender Luigi Barberis.
Gli ospiti e i visitatori hanno potuto, dunque, vivere questa esperienza surreale, in una location unica, trasfigurata dall’Architetto attraverso il suo iconico segno, solo per pochissimi memorabili giorni.
in partnership con 196+ forum Milan, PKF hospitality group
con il patrocinio di Assimpredil Ance Milano Lodi Monza e Brianza.
in collaborazione con De Smart Kitchen
institutional sponsor Zurich – Deutsche Bank Financial Advisors.
main sponsor
Lisar, Puricelli.
partner
Aequor- Fullerbath®, Allegrini, Artis, Asa Plastici, Asten, Ave, Avola stonedesign, Axia Contract & Bath, Barel, Bianco Cave, Bimar Arredo Contract, Blueside emotional design, Blugeo Water Innovation, Ceramica Fondovalle, CIAM, CMC Ventilazione, Concepts By Braida, Cordivari Design, CRC, DMP Electronics, Edil Piazzatorre, Evopost, Exhibo, FD Contract, Filmolux Italia, Frascio, Grass Italia, iGuzzini Illuminazione, Italian Converter, Jobbing, Lean Wire, Luciani Arredamenti, Lyxo, Missaglia, Nitesco International, NOVA Elevators, Pamar, Park-Ky Italia, P!nto seating design, Piscina & Wellness, Poliedra, PURAVISIONE®, Radici Contract, Rikedo Contract, Simas, Smeg, SnoWhite, STOLL Italia, Studio Designer, Tecno Finish, Torterolo & Re, Tuscany Green – Gruppo Margheriti, Zona Living.
technical partner
Arbloc, 2Program, Fib21, Service Pelliccioli, Unionsign, .ofsale, 5stelle*.
food & beverage partner
Angelo Po Grandi Cucine, Cantine Romagnoli, Caseificio Gennari, Coppini Arte Olearia, Drago, Real Group, Riso Vignola, Tenute Venturini Foschi, Upstream salmon educational partner Accademia del Lusso, Ajman University, ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, Dubai Institute of Design and Innovation – DIDI, Italian Design Institute – IDI, IER – Master in Interior Exhibit & Retail design Politecnico di Torino, IULM Libera Università di Lingue e Comunicazione, K Gallery, Metaverse Art and Design (MAD), NID – Nuovo Istituto di Design, Poliarte – Accademia di Belle Arti e Design, POLI.design, Polis University, SPD Scuola Politecnica di Design.
media partner
Bar Giornale, DDN Design Diffusion, Connessioni, Excellence Magazine, Guest Magazine, Interni Magazine, Italian Lighting | CompoArredo, Hotel Domani, Il Bagno Oggi e Domani, Matrix4design, Platform, Progetto Cucina, reFRAME magazine, Sale&Pepe, Stil’è – L’arte di vivere Il bello, THE CUBE Magazine, Trailblazing Magazine.
196+ forum Milan partner
360 decoro, About Hotel, Associazione Italiana Confindustria Alberghi, Artemide, Bette, BWM Architekten, Blastness, Concreta, Constructors, Dorelan, Gira, Guida Viaggi, Häfele, Hotelbau, Kaldewei, Kampmann, NiiProgetti, LHM, Meliá Hotels International, Moodley, str, Technogym, World Capital.
